Mejora de gestión de stocks y beneficios en el comercio

Competencias

• Revisar los conceptos de diseño de stock, gestión de ventas, necesidades y costumbres, etc. Asimismo, analizar los problemas de los proveedores y del comercio.
• Conocer como es que el stock incide en los beneficios para el comercio, su relación con los ingresos y la curva abc.
• Aprender a optimizar la gestión del stock aplicando, herramientas de aprovisionamiento; por otra parte, conocer la aplicación de tecnología digital para el manejo del stock.

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El programa del curso está diseñado para abordarse en 50 horas distribuidas en un máximo de tres (3) meses de manera asincrónica, donde puedes elegir el momento más adecuado para abordarlo. Se recomienda dedicar un mínimo de cinco (5) horas semanales para alcanzar los objetivos del curso. Es conveniente asignar un horario definido para realizar las actividades del curso y elegir un espacio donde tengas una buena conexión a internet y te encuentres cómodo.

1. El diseño del stock
   1. Introducción.
   2. El diseño del stock.
   3. Los problemas de los proveedores y del comercio.
   4. Gestión de ventas.
   5. Criterios para diseñar un stock.
   6. Necesidades y costumbres.
   7. Presencia de las familias.
   8. Tipos de establecimientos según stock.
   9. Stock diseñado.
2. El stock y su incidencia en los beneficios del comercio
   1. Introducción.
   2. Stock e ingresos.
   3. La curva abc y el stock.
   4. La curva abc del margen.
   5. Indicadores de la rentabilidad del stock.
   6. Curva abc de la rotación del stock.
   7. Las ventas cruzadas del stock.
   8. Las matemáticas y la profundidad del stock.
3. Márgenes, beneficios y stock
   1. Introducción.
   2. Los costos del Stock.
   3. Los gastos del negocio.
   4. El stock medio.
   5. El stock y sus gastos.
4. Optimización de la gestión de stock
   1. Introducción.
   2. La herramienta de reaprovisionamiento.
   3. La unidad de pedido o unidad de tiempo.
   4. La gestión de stock en la práctica.
5. Stock y tecnología
   1. Introducción.
   2. Modelos digitales para la gestión del stock.
   3. Las bases tecnológicas para la gestión del stock.
   4. El código de barras de salida.
   5. El código de barras de entrada.
   6. Programas de gestión de stock.
   7. Informes de un programa de gestión de stock.
   8. La compra sin pedido.
   9. La corrección de la estacionalidad.
   10. Gestiones.
   11. Inventario sin contar artículos.

Juliana Vaquero González (Cáceres, 1978) es diplomada en Turismo y Graduada en Formación del Profesorado de ESO, Bachillerato y Formación Profesional, Técnica Superior en Gestión Comercial y Marketing. Cuenta con un máster en Gestión de Empresas Turísticas y en Gestión Integral: Calidad, Medioambiente y Seguridad y Salud Laboral.

Desde 2005 se dedica a la formación y capacitación de profesionales y a la redacción de manuales técnicos acogidos a Certificados de Profesionalidad.